消防基本术语：1.液下喷射泡沫灭火系统base-injection-foam-extinguishing-system是一种在可燃的液体表面下面注入泡沫，泡沫上升到液体表面并扩散开，厨房设备灭火系统，形成一个泡沫层的灭火系统。2.干粉灭火系统powder-extinguishing-system，由干粉供应源通过输送管路连接到固定的喷嘴上通过喷嘴喷放干粉的灭火系统。
室外消防给水系统设计要点：(9)为什么低压消防给水管网要求室外消火栓栓口处的水压不得低于0.1mpa?消防车从室外消火栓取水有两种方式：a、车载消防泵吸水管直接接在消火栓dn65或dn80接口上吸水，加压灭火；b、消火栓dn100或dn150接口接上水带往消防车水罐注水，车载消防泵再从水罐吸水加压灭火。通常，火场上一辆车占用一个室外消火栓出2支喷水器，出水量约10~15l/s。室外消火栓地面与消防车水罐入口的标高差约1.5m，加上dn65水龙带的水头损失，两者合计约需10m水柱。因此，“规范”要求尤不利位置室外消火栓的供水压力不应小于f0.1mpa。
自动喷水灭火系统全天侯忠诚值守、无需人工操作、扑救火灾及时迅速、初期火灾控火灭火效果好。对于火灾---多、火灾蔓延迅速、人员疏散困难、扑救难度大的工业建筑和民用建筑，厨房灭火系统介绍，设置自动喷水灭火系统是十分---的。在火灾初期，如现场有人，可迅速用灭火器、消防卷盘或消火栓控火灭火，厨房细水雾灭火系统，并报警消防部门赶赴现场参与灭火；如现场无人，则由自动喷水灭火系统控火灭火，南长区厨房灭火系统，并通过火灾自动报警系统报警，消防部门赶赴现场参与灭火。三者功能各有侧重，不能互相代替。
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